750 grammes
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Le mot de la diét :

Le mot de la "Diét": Bonjour à toutes et à tous, un blog sur l'alimentation réalisé par une de vos collègues avec la collaboration d'une diététicienne (moi-même) et pour toutes les personnes mal-voyantes ou mal-entendantes: une innovation!

La diététique signifie "Science qui étudie l'hygiène alimentaire" donc dans ce blog, nous allons principalement parler de l'équilibre alimentaire et du bien-être alimentaire qui allie le plaisir des yeux, des papilles et qui garantie des besoins fondamentaux pour l'organisme.
Les différentes recettes qui vous sont présentées, sont revisitées, mais aucun produit de synthèse (type aspartame...) ne rentrera dans la liste des ingrédients. Vous y trouverez donc des trucs et astuces pour "alléger" les recettes tout en gardant les saveurs gustatives et en garantissant l'utilisation des produits naturels et simples d'utilisation.
Je vous invite à tester les recettes, déguster les mets.
Très bonne dégustation...et n'hésiter pas à nous faire part de vos recettes et à poster vos commentaires sur le blog.

Mme Georgelet Delphine, Diététicienne.

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9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 19:09

 

 

 

 

 

 

coktail d'automne

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 


 betterave.jpg

 

 

 

1 betterave

 

 

 

 

 

 

carottes

 

 

2 carottes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

raisin rouge

 

 

2 grappes de raisin rouge

 

 

 

 

 

pomme granny

 

 

 

2 pommes vertes (Granny Smith)

 

 

 

 

 

 

 

Poivre

 

 

 

Poivre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:


 

1) Laver la betterave plusieurs fois, elle doit être trés bien nettoyée.


2) Enlever les grains de raisin de la grappe.


3) Laver les carottes.

 

4) Laver les pommes et couper les en gros bouts.


5) Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse (il y en a une aux Chouettes!).


6) Assaisonner le jus avec un peu de poivre puis résever le au réfrigérateur.


7) Servir bien frais.

 

                                                Bon appétit.

 


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